Erdbeeren mit weißem Balsamico und Basilikum, dazu Espuma aus Coco de Paimpol mit Vanille (glutenfrei und laktosefrei)
Gebratene Jakobsmuscheln, frittierte Buchweizengalette, Butternutcreme und geschmortes Lauchgemüse mit Herzmuscheln
Weiße Bohnen aus Paimpol, lauwarme Austern, Tonkabohne und Chorizo
Alle Erfahrungen